В пензенском предприятии общепита специалисты отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области нашли серьезное нарушение.
С апреля по сентябрь текущего года в общепит не поступали свинина, а также говядина и баранина.
Однако посетителям все ровно предлагали мясные блюда, горячее, мясные супы и салаты.
Эксперты сделали вывод, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов.
По этой причине создавалась реальная угроза для здоровья граждан, так как качество продуктов осталось под вопросом. Предприятию объявлено предостережение.