В Пензенской области, на берегу реки Хопёр, растёт лес, где можно увидеть тысячи деревьев, оплетённых трубками с прозрачной жидкостью. Так, в регионе добывают кленовый сок, основной ингредиент для кленового сиропа.
Отмечается, что на территории Пензенской области, расположено крупнейшее производство кленового сиропа в России.