По данным пресс-службы Управления Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области, за рубеж было отправлено 527 партий продукции.
Перед отправкой свекловичный жом проверили в лаборатории на соответствие требованиям безопасности стран-импортёров. Ветеринарно-санитарные нормы были соблюдены и во время транспортировки продукта.