Врачи назвали опасность употребления подсолнечного масла

27 июня 2020, 15:09

Российский врач-онколог предупредил об опасности использования рафинированного подсолнечного масла.

Хирург-онколог Иван Карасев заявил, что россиянам необходимо отказаться от рафинированного подсолнечного масла, поскольку оно способствует развитию онкологических заболеваний.

«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», - заявил Карасев.

Онколог отметил, что после рафинации масло подвергается воздействию гексана и бензина. Под воздействием высоких температур в масле образуются канцерогенные вещества, которые впитываются в продукты.

Он посоветовал гражданам заменить подсолнечное на оливковое масло, поскольку оно препятствует развитию раковых опухолей, пишет «РИА Новости».

    Фото: https://pixabay.com
    Дайджест СМИ