Жители Пензы долгое время питались в грязном кафе

18 апреля 2017, 10:55

Предпринимательница привлечена к административной ответственности за нарушение санитарных правил при оказании услуг общепита в пензенском кафе "Блюз" на улице Ленинградской.

В марте проходила проверка заведения, где выяснилось, что общее санитарное состояние закусочной неудовлетворительное.

Ножи и доски хранились за барной стойкой и не были промаркированы, в наличии нет моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдаются правила личной гигиены и контроль за качеством сырья. 

Помимо этого, в кафе была продукция без товарно-сопроводительных документов. 

Предпринимательница оштрафована на 5 000 рублей.

    Фото: enigma-project.ru
    Дайджест СМИ