Установлено, что в Бековском, Малосердобинском, Неверкинском, Пензенском и других районах не нашлось документов, которые подтверждали бы качество продуктов. Во других районах ученикам выдавали порции в два или в три раза меньше нормы.
Кроме того, во многих школах выявлены нарушения практически всех санитарных правил. В некоторых учебных заведениях даже обнаружили кишечную палочку.
В итоге на данный момент возбуждено 33 административных дела и внесено 212 представлений.