В Пензенской области было забраковано более 600 кг рыбы

11 марта 2020, 14:12
612 кг рыбы и морепродуктов было забраковано сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в том году. Всего сняли с реализации 78 партий товара.

Основными нарушениями были превышение сроков годности, отступление от норм хранения, несоответствие требованиям по содержанию глазури, а также отсутствие маркировки.

Также специалистами было исследовано более 600 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Из них 13,8% не ответили требованиям по физико-химическим, 5,1% - по микробиологическим и 10% - по паразитологическим показателям, отмечают в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

    Фото: pixabay.com
    Дайджест СМИ