В Пензенской области в школе Тамалы модернизировали столовую

И. о. министра образования Пензенской области Алексей Фомин посетил обновлённый пищеблок.

В столовой установили современное оборудование: электрическую плиту, мармит, металлические столы, сушку, холодильное оборудование (ларь и два холодильника), пароконвектомат, электросковороду, электромясорубку, протирочную машину и хлеборезку. Всё оборудование было приобретено в рамках программы модернизации школьных столовых.

Особое внимание уделяется правильному хранению продуктов. Для каждого вида продуктов предусмотрено отдельное холодильное оборудование, которое позволяет сохранять их качество до приготовления. Сотрудники пищеблока строго соблюдают нормы хранения и санитарно-гигиенические требования, которые контролирует медицинский работник.

Столовая рассчитана на 80 посадочных мест. В этом году была закуплена новая мебель на сумму 430 тысяч рублей. Все учащиеся обеспечены питанием. Начальное звено питается бесплатно в рамках федеральной программы, а среднее и старшее — со скидкой (дети участников СВО и из многодетных семей).

И. о. министра образования Алексей Фомин отметил, что столовая уютная, дети завтракают и обедают в две смены. Важным показателем является стопроцентный охват учащихся питанием, включая двухразовое питание для детей из многодетных семей и семей бойцов СВО. В столовой осуществляется родительский контроль, и жалоб нет. Алексей Фомин добавил, что когда дети оставляют чистые тарелки, это говорит о качестве и вкусе питания. Работа по модернизации столовых будет продолжена.