Управление Роспотребнадзора по Пензенской области подвело итоги контроля качества рыбы и морепродуктов за девять месяцев 2026 года. В рамках надзорных мероприятий специалисты отобрали и исследовали в лабораториях региона 113 проб по микробиологическим показателям, 46 — по физико-химическим, 83 — на наличие паразитов, 49 — по санитарно-химическим показателям и 11 — на радиоактивные вещества.
Результаты показали, что не вся продукция соответствует нормам: семь образцов не прошли физико-химическую проверку, а четыре — микробиологическую. По всем выявленным нарушениям ведомство применило меры административного воздействия, выдав предписания об их устранении. Специалисты также рекомендуют жителям региона при покупке рыбы обращать внимание на целостность упаковки, условия реализации и сроки годности. Ситуация с безопасностью водных биоресурсов остается на постоянном контроле Управления.