В Пензе выбрали лучшего повара, который поборется за 1 млн рублей

10 мая 2026, 16:30

В Пензе 6 и 7 мая впервые прошёл отборочный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Соревнование состоялось в рамках национального проекта «Кадры».

Участникам предстояло приготовить холодные закуски из судака, горячие блюда из птицы и говядины, а также десерты. Жюри оценивало не только соблюдение санитарных норм и правил безопасности, но и оригинальность подачи, а также гармонию вкусовых сочетаний.

Как подчеркнул временно исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев, подобные конкурсы позволяют выявить сильнейших специалистов и повысить престиж профессии повара, подчеркнув её значимость для экономики региона и страны.

По итогам оценки мастерства, оформления и вкуса блюд призовые места распределились так:

победителем стал Егор Андреевич Вишняков, старший повар ресторана «Засека»;
второе место занял Никита Сергеевич Мишин, су-шеф ресторана «Craft Bar & Grill»;
третье место досталось Ренату Рагиповичу Динисламову, повару ресторана «Давыдов».

Торжественное награждение победителей состоится в сентябре. Лучший пензенский повар представит регион на федеральном этапе конкурса, где главный приз составляет 1 миллион рублей.

Фото: mcx.pnzreg.ru

Новости smi2.ru