В Пензе прошел первый региональный гастрофестиваль «Вкус детства»

20 August 2024, 13:59

Почетными гостями показа стали сенатор Российской Федерации Юлия Лазуткина и директор пензенского филиала АО Россельхозбанка Юрий Осокин.

17 августа в Пензенской области прошёл первый региональный гастрофестиваль «Вкус детства». Так, площадку фестиваля в парке им. В.Г. Белинского посетили более 5 тысяч человек.

На фестивале были представлены кулинарные решения от девяти шеф-поваров местных кафе и ресторанов: Трюфель, Малевич, Мясной цех МЯСО.RUB, Всё как мы любим, Френдс гриль-бар. Пенза ХОСУШИ, Кафе «ЗАВОД», рёберная «Кочегарня», ПИ-мясо.

Также на площадке проходили кулинарные и творческие мастер-классы по флористике, росписи имбирных пряников, сервировке стола и многом другом. Одним из центральных элементов фестиваля стал «Шефс Тейбл», где шеф-повара делились с гостями фестиваля секретами приготовления различных блюд.

Кроме того, шеф-повар из Тайланда Тонгсук Чаннамом провел мастер-класс по приготовлению кхао пад (жареный рис по-тайски), а все желающие смогли его продегустировать.

    Фото: http://mcx.pnzreg.ru
    Дайджест СМИ