В Пензе прошел гастрофестиваль, посвященный Международному дню повара

20 октября 2026, 15:49
В Пензенском колледже пищевой промышленности и коммерции отметили Международный день повара гастрономическим фестивалем «Культурный код гостеприимства Сурского края». 

Программа гастрофестиваля включала мастер-классы по работе с местными ингредиентами, пряничному делу и современным трендам кулинарии.

Студенты узнали историю чаепития на Руси, приготовили блюда по семейным рецептам, изготовили печатный пряник, слепили Абашевскую игрушку из пряничного теста, а также расписали пряники видами Пензенской области.

Фестиваль способствует повышению престижа профессии повара и укреплению интереса молодёжи к истории, культуре и гастрономическому наследию малой Родины.

    Фото: https://minobr.pnzreg.ru/
    Дайджест СМИ