18 мая 2023 года прошло открытие регионального фестиваля кондитерского мастерства «Сладкий май».
Участником мероприятия стал заместитель Председателя Правительства — министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев.
На сегодняшний день в кондитерский кластер Пензенской области входит более 40 компаний: производители мучных кондитерских изделий,шоколадных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Так, за 2022 год в Пензенской области было произведено более 160 тысяч тонн кондитерских изделий.
"Считаю, что проведение фестиваля позволит продемонстрировать многообразие кондитерской продукции нашей области, выявить талантливых кондитеров,а также распространить передовой опыт в сфере кондитерского искусства", - прокомментировал Роман Калентьев.
В ходе фестиваля прошла ярмарка вакансий кондитерских предприятий региона, а также конкурс профессионального мастерства, в котором приняли участие кулинарные команды.