Участие в открытии регионального фестиваля кондитерского мастерства «Сладкий май» принял Роман Калентьев

19 мая 2023, 11:07

18 мая 2023 года прошло открытие регионального фестиваля кондитерского мастерства «Сладкий май».

Участником мероприятия стал заместитель Председателя Правительства — министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев.

На сегодняшний день в кондитерский кластер Пензенской области входит более 40 компаний: производители мучных кондитерских изделий,шоколадных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Так, за 2022 год в Пензенской области было произведено более 160 тысяч тонн кондитерских изделий.

"Считаю, что проведение фестиваля позволит продемонстрировать многообразие кондитерской продукции нашей области, выявить талантливых кондитеров,а также распространить передовой опыт в сфере кондитерского искусства", - прокомментировал Роман Калентьев.

В ходе фестиваля прошла ярмарка вакансий кондитерских предприятий региона, а также конкурс профессионального мастерства, в котором приняли участие кулинарные команды.

    Фото: http://mcx.pnzreg.ru
    Дайджест СМИ