Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области продолжился тщательный контроль производства и оборота молока и молочной продукции, реализуемой на региональном рынке. Лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» провела масштабные исследования, включающие проверку множества показателей.
В частности, специалисты изучили 334 образца на наличие загрязнений химического характера, 1804 образца – на микробное загрязнение, 891 продукт – на соответствие физическим и химическим параметрам, 57 единиц продукции – на присутствие генетически модифицированных организмов, 198 проб – на антибиотическое заражение и 70 образцов – на радиационную безопасность.
Среди проверенных товаров выявлено значительное количество несоответствий: 58 проб оказались не соответствующими стандартам по физико-химическим характеристикам, а 83 единицы продукции имели отклонения по микробиологическим критериям.
Выявленные случаи продажи опасных и низкокачественных продуктов повлекли незамедлительные меры реагирования, направленные на предотвращение дальнейших правонарушений. Информация о недоброкачественной продукции внесена в государственную систему защиты прав потребителей (ГИР ЗПП), и уведомление направлено производителю продукции.
Покупателям рекомендовано проявлять внимательность при приобретении молочных изделий, проверять маркировку товара, учитывать сроки годности и правильность условий хранения продуктов. При обнаружении просрочки покупателю полагается замена товара или возврат денежных средств.