Организатором мероприятия является Централизованное духовное управление мусульман Пензенской области.
Ифтар — это важный праздник для мусульманской общины Пензенской области, который способствует укреплению межнационального и межконфессионального единства.
Ифтар — это вечерний приём пищи, который следует после дневного поста. Он начинается сразу после захода солнца и традиционно начинается с воды и фиников.