На территории Пензенской области в сутки перерабатывают около 60 тонн яблок
11 February 2024, 06:00Современное технологическое оборудование предназначено для производства яблочного пюре и повидла.
В Пензенской области в сутки перерабатывают около 60 тонн яблок. Яблоко для переработки поставляют с Воронежской области, Краснодарского края, республики Крым. Кроме того, используют для переработки и сырье своих садов.
ГК «Дукат» реализуют пюре в бочках в разные регионы России.
Также производится повидло с добавлением пищевых волокон, которое получается термостабильным. Используется такое повидло для приготовления печенья курабье, пряников.
Как пишет пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства, на территории завода строят новые цеха, планируют увеличивать объемы. Например, запланировано производство растительных волокон, которые сейчас востребованы на рынке как наполнители для продуктов здорового питания.
"Активно ГК «Дукат» увеличивает и собственную сырьевую базу, реализует масштабный проект по выращиванию плодов и ягод в Бековском и Сердобском районах. Планируют заложить более 1800 гектаров садов. Инвестиции превысят 740 миллионов рублей", - добавили в министерстве.
© Сетевое издание "Информационно-аналитический портал "The Penza Post", 2015
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-62707 от 10 августа 2015 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Главный редактор: Тузов Александр Владиславович
Учредитель: Тузов Александр Владиславович
E-mail: vipinfo@yandex.ru
Телефон: +7 (906) 395-73-07
Все права защищены. Использование материалов, опубликованных на сайте penza-post.ru, допускается с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой заимствован материал. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте.
Концепция сайта - Александр Тузов
На информационном ресурсе penza-post.ru применяются внешние рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)». Правила о применении рекомендательных технологий.
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика, LiveInternet, Rambler. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.