За 9 месяцев было взято 187 проб, которые затем отправили на исследование в лабораторию в Саратов. По сообщению пресс-службы ведомства, в некоторых продуктах были обнаружены нарушения требований безопасности. Фальсифицированная молочная продукция была выявлена у 12 производителей, мясная — у двух.
Продукция поступала из Москвы, Саранска, Никольска, Каменки, а также из Московской, Нижегородской и Самарской областей. Кроме того, некоторые товары были произведены индивидуальными предпринимателями.