В Пензенской области выявлены нарушения в работе убойного пункта

31 января 2020, 15:27
Сотрудник управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провел проверку в отношении ИП из Каменки, который работает в сфере производства мяса в охлажденном виде.

Эксперт выявил ряд нарушений в работе убойного пункта. Так, например, место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не имеет стерилизатор для ножей, нет рукомойника и горячей воды. Также специалистом было зафиксировано отсутствие емкости с подводкой горячей и холодной воды, где должен мыться и дезинфицироваться мелкий инвентарь.

В пресс-службе надзорного ведомства сообщили, что за нарушение ветеринарного закона предприниматель привлечен к административной ответственности.

Также ему выдали предписание об устранении нарушений.

    Фото: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области
    Дайджест СМИ