Владельца пензенского ресторана «Посольство» оштрафовали на 5 тысяч рублей

28 апреля 2018, 14:34
Владелец ресторана «Посольство» на улице Московской, 90, заплатит штраф за нарушения, зафиксированные сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора в ходе внеплановой проверки.

Специалисты выявили, что в ресторане не соблюдаются объемно-планировочные и конструкторские решения помещений, моющие средства не относятся к разрешенным, сама посуда моется поролоновыми губками, а у раковин не имеется памяток с указанием необходимых правил. Также зафиксировали нарушение технологической поточности приготовления блюд и встречные потоки сырья и готовой продукции.

Ленинский районный суд постановил за выявленные нарушения предпринимателя оштрафовать на 5 тыс. рублей. Представитель управления Роспотребнадзора посчитал, что это решение слишком мягкое и подал жалобу, потребовав временно остановить работу ресторана.

Однако, Пензенской областной суд оставил постановление без изменений.

    Фото: pixabay.com
    Дайджест СМИ