Гипс, мел, известь, сода, крахмал вместо молока

14 января 2017, 10:31
Чиновники заявляют о массовой фальсификации продуктов. 

Официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил о массовой фальсификации продуктов питания в России.

Сообщает издание "Медуза" со ссылкой на "Интерфакс".

По его словам, это касается всех видов пищевой продукции, за исключением пищевого яйца. 

Что касается рыбного рынка, фальсифицирование сводится к подмене наименований, «накачиванию» рыбы полифосфатами для того, чтобы глазурь удерживала больше влаги. «

Статистика.

В феврале поступила информация о том, что 11% от общего числа всей молочной продукции достигает до 50 % фальсификата.

Через несколько месяцев, в июне, стало известно, что российские производители используют гипс, мел, мыло, известь, соду, крахмал, а также борную и салициловую кислоты.
 

    Фото: uralweb.ru
    Дайджест СМИ