В пищеблоках детсадов Кузнецка выявили нарушения санитарных норм

12 July 2021, 13:00
Требования санитарно-эпидемиологического закона не выполнялись как полагается в пищеблоках детских садов №7, №19, №27, №29, №37 и №38, сообщают в пресс-службе областной прокуратуры. Это выяснилось при проверке.

Так, крупы хранили без маркировки. Были нарушены сроки хранения суточных проб обедов. Не использовали бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участках приготовления холодных блюд.

Не было контроля за температурой и влажностью воздуха на пищевых складах. Не нашлось документов, которые подтверждали бы карантинное фитосанитарное состояние некоторых овощей и фруктов.

В ряде учреждений в пищеблоках нужен косметический ремонт.

По итогам проверки прокуратура внесла руководителям дошкольных учреждений 6 представлений. Акты прокурорского реагирования рассмотрели и удовлетворены, нарушения устранили.

Кроме того, прокуратура вынесла 11 постановлений о наложении штрафов от 500 до 3 тыс. рублей на должностных лиц детсадов.

    Фото: pixabay.com
    Социальные комментарии Cackle
    Опрос
    Когда лидер профсоюзов в Пензе Н.В. Котов передаст 70% санатория Володарского губернии?

     Через неделю
     Через 2 недели
     Через месяц
     Когда силовики начнут спрашивать, где деньги за все прежнее в рамках статьи 196 УК РФ
     Никогда

    Дайджест СМИ