Олег Мельниченко оценил технологическое обновление молочного комбината «Пензенский»

Как сообщили в региональном правительстве, технологическое обновление комбината ведется в рамках реализации инвестпроекта при поддержке ведомства. Глава региона осмотрел новый складской комплекс и оценил работу линий фасовки.

Производственные мощности пополнились линией розлива пастеризованного молока производительностью 12 000 бутылок в час объемом до 1,4 литра со сроком годности до 21 суток. Кроме того, комбинат начал выпуск ультрапастеризованного молока и сливок с жирностью от 10 до 35%. Современный склад оснащен системами контроля температуры, созданы условия для расширения ассортимента традиционной, детской, специализированной и безлактозной продукции. 

В настоящее время продукция предприятия поставляется в 45 регионов. Новая упаковка позволит расширить географию продаж. По словам председателя совета директоров АО «Молком» Рашида Хайрова, их задача - поэтапно увеличить переработку молока до 500 тонн в сутки за счет местного сырья, а также сформировать конкурентоспособную линейку для выхода на экспорт.

Олег Мельниченко подчеркнул, что проект является важным вкладом в развитие пищевой промышленности и продовольственную безопасность. Как профицитный по производству молока регион, область заинтересована в увеличении переработки сельхозпродукции до 70%. Это обеспечит рост добавленной стоимости, валового регионального продукта и даст импульс экономике. Кроме того, предприятие имеет социальную значимость, обеспечивая население молочной продукцией.