В ходе проверок был выявлен ряд нарушений санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований.
1,7 % проб готовых блюд, отобранных на пищеблоках детсадов, по результатам лабораторных исследований не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, 8,5% - по калорийности и химическому составу, а в 9 смывах с оборудования пищеблока (2,2%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Кроме того, не отвечали гигиеническим требованиям 5 замеров освещенности (1,6%).
Сотрудники ведомства составили 90 протоколов об административных правонарушениях, наложили 87 штрафов на сумму 249,9 тысяч рублей. По 2 материалам из 3, переданных в суд, вынесены решения об административном приостановлении деятельности, 1 дело находится в стадии рассмотрения.
По фактам нарушений руководителям дошкольных организаций выданы соответствующие представления, сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
