"Цены в магазинах растут, проезд дорожает, коммунальные платежи отбирают у нас последние крохи. Нам, пенсионерам, не прожить без урожая, выращенного на шести сотках. Зимой на столе будут своя картошечка, разнообразные соления и компоты", – отметила дачница со стажем Зинаида Иванова.
С ней согласны многие садоводы-любители и дачники-огородники. Сейчас в магазинах есть всё – только плати. Но далеко не каждый может позволить себе приобретать свежие фрукты и овощи круглый год – причина в нищенских пенсиях и зарплатах. Поэтому зимой урожай с садовых, огородных и дачных участков станет серьёзным подспорьем для большинства городского населения.
Домашние заготовки позволяют не только экономить средства, но и значительно расширяют ассортимент продуктов на столе. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами и сохраняют большинство витаминов, которые нужны человеку, особенно в зимний период.


