Согласно новым правилам, органы исполнительной власти получат полномочия отслеживать стоимость товаров на всех этапах — от производителя или импортера до конечного покупателя. Целью является фиксация цен для выявления резких скачков и анализа их причин. Источником данных станут сведения из контрольно-кассовой техники (налоговая тайна), которые предоставит Федеральная налоговая служба, а также данные об объемах реализации и доходах участников рынка.
Заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов пояснил, что это необходимо для оперативного реагирования на подорожание социально значимых продуктов и пресечения недобросовестного поведения продавцов.
Хотя точный перечень подконтрольных позиций утвердит Правительство РФ, уже известно, что мониторинг коснется мяса (кроме птицы определенных категорий), рыбы, масла, молока, яиц, сахара, соли, чая, муки, хлеба, круп, макарон, картофеля, капусты, лука, моркови и яблок.