Качество питания пациентов в пензенских больницах взято на контроль

06 июля 2026, 17:09

Сегодня Клиническую больницу №6 им. Г.А. Захарьина в Пензе посетил Министр здравоохранения Пензенской области Вячеслав Космачев.

В рамках визита он оценил организацию питания пациентов, состояния помещений пищеблока после недавнего ремонта, а также принял участие в совещании по вопросам организации питания пациентов.

По словам главврача Дмитрия Максимова, первый этаж пищеблока после ремонта соответствует современным стандартам. При ремонте особое внимание уделялось качеству и безопасности отделочных материалов, чтобы процесс приготовления пищи соответствовал санитарно-гигиеническим нормам.

В ходе совещания, в котором приняли участие руководители медицинских организаций области, были подняты темы, имеющие прямое отношение к организации лечебного питания пациентов: нормативно-правовая база, выявленные нарушения, проблемные вопросы организации питания, новшества в обсуждаемой сфере.

По словам начальника отдела охраны здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия человека пензенского Минздрава Оксаны Гавриловой, при организации питания пациентов главное - обеспечить безопасность и терапевтическую эффективность блюд для каждого пациента.

Вячеслав Космачёв отметил, что вопрос качества продуктов и соблюдения технологий приготовления блюд во всех медучреждениях региона взят на контроль.

Фото: https://health.pnzreg.ru

Новости smi2.ru