Об инициативе кормить россиян фуражным хлебом рассказал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Продавать качественное зерно за границей из-за падения курса рубля стало гораздо выгоднее.
По словам Алексеенко, после ликвидации хлебной инспекции в 2004 году система контроля стала разобщенной и Россельхознадзор не может проконтролировать качество используемой муки. "Мы все видим, что качество хлеба деградирует буквально на глазах", - цитирует чиновника портал newsru.com.
Есть компании, лоббирующие законодательное разрешение использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное зерно, сообщил представитель Россельхознадзора. Компании внесли через депутатов этот законопроект в Госдуму. Для выпечки хлеба из такого зерна, необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели.
Россельхознадзор пытается противостоять этим инициативам, но ведомство не обладает правом законодательной инициативы.
По словам чиновника, после перестройки первой пострадала генетика, страна лишились своего семеноводства, были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции.
В конце января агентство Bloomberg сообщило, что из-за падения курса рубля на отечественном рынке зерна сложилась сложная ситуация - экспортировать пшеницу за валюту стало намного выгоднее, чем продавать за рубли. Поэтому цены внутри страны стали выше. В декабре 2015 года Россия, по данным "Русагротранса", экспортировала рекордный объем пшеницы.
