Какую молочную продукцию не нужно декларировать?

Согласно ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 033/2013 большинство видов молочной продукции подлежит декларированию. Однако есть молочные продукты питания, на которые не требуется оформлять декларацию:

если на основании ТР ТС 033/2013 обязательная оценка проводится в другой форме – например, на детское молочное питание оформляется СГР;
если продукция не попадает под действие ТР ТС.

Продукты, не попадающие под действие ТР ТС 033/2013

В разделе 1 тех.регламента указаны товары, на которые не распространяется действие документа:

специализированное питание (диетическое, для диабетиков, спортивное и т.д.);
лечебные препараты с содержанием молока;
кулинария и кондитерские товары;
различные добавки – биологически активные, пищевые и т.д.;
изделия непищевого назначения;
корма, применяемые в с/х;
продукция домашних подсобных хозяйств (для личного использования).

Если ваши товары входят в исключения по ТР ТС, то необходимо определить, попадают ли они под действие других регламентов и какая форма обязательной оценки для них предусмотрена. Например, процедура гос.регистрации, по итогам которой оформляется СГР, проводится для детского питания – молочных смесей, каш, кисломолочной детской продукции и другое. Также документ необходимо оформить на БАДы, изготовленные на основе молока. На все лечебные препараты – оформляется РУ и т.д.

Уточнить, нужно ли вам оформлять декларацию соответствия ТР ТС, вы можете, обратившись к специалистам Центра.

Оформление ветеринарного сертификата на молоко и сливки

Получить ВСД (ветеринарные сопроводительные документы) – сертификат, необходимо на сырую продукцию – молоко и сливки, которые не прошли никакую обработку и поставляются на предприятия для последующей переработки (приготовления продуктов питания или блюд кулинарии).

Ветеринарный сертификат оформляется заявителем с использованием ФГИС «Меркурий».

Декларирование по ТР ТС 033/2013

Декларированию подлежит:

молоко и сливки, прошедшие обработку;
простокваша;
мороженое;
сгущенное молоко;
кефир;
творог;
плавленые сырки и другие товары.

Для регистрации декларации заявитель предоставляет доказательную базу, в которую входит протокол испытаний (ПИ). Чтобы получить протокол, необходимо предоставить образцы продукции в лабораторию для проведения испытаний.

Без протокола испытаний регистрация декларации невозможна!

Срок действия декларации – 1 год, 3 или 5 лет.

Для оформления декларации на максимальный срок – 5 лет, необходимо иметь сертификат ИСО 22000 (ХАССП).

Специалисты Центра окажут содействие в оформлении ПИ и регистрации декларации о соответствии. Для получения документов необходимо предоставить:

скан-копии ИНН и ОГРН;
выписки из единых реестров ЕГРЮЛ (ЕГРИП);
НТД на производство продукции – гос.стандарты (ГОСТы) или техусловия (ТУ);
сведения о товаре – ассортимент, состав и прочие;
этикетки, ярлыки и иные данные (при необходимости);
сертификат ИСО 22000 (ХАССП);
на импортные молочные товары – внешнеторговый контракт или договор, спецификация, инвойс.

Более подробную информацию по поводу декларирования молока уточните перейдя по ссылке, позвонив по телефону, указанному на сайте Центра.