Пензенская область занимает шестую строчку по цене школьных обедов. Правда, вес порций в Пензе - занижен

Итак, обед школьника по версии Agro2b.ru состоит из: супа картофельного с рыбой (250 гр.); куриной грудки с гречневой кашей (100/150 гр.); салата из свежих овощей (150 гр.); салата свекольного (150 гр.); хлеба пшеничного (40 гр.); хлеба ржаного (20 гр.); чая с сахаром и яблока. Для составления рейтинга аналитики использовали средние рыночные цены на продукты.

В итоге, первое место по дешевизне досталось Курской области (56,64 рубля), второе — Белгородской области (58,49 рублей), третье — Липецкой (60 рублей 12 копеек).

Пензенская область заняла шестую строчку. Поскольку самым дорогим блюдом нашего школьного обеда стала куриная грудка, именно ее стоимость в основном и определяет место в рейтинге. Но мы можем похвастаться одними из самых демократичных цен на крупу. Все продукты для обеда в регионе можно приобрести в среднем за 63 рубля 48 копеек. Если говорить более детально, то суммы распределились следующим образом: приготовление рыбного супа с картофелем обходится в среднем в 28,25 руб., куриной грудки с гречневой кашей — 19,64 руб., салат свекольный — 1,05 руб., салат из свежих овощей — 5,21 руб., хлеб ржаной — 0,64 руб., хлеб пшеничный — 1,29 руб., яблоко — 7,41 руб.

Вроде бы все стройно, но это лишь на первый взгляд.

Портал Agro2b.ru признает, что подсчет приблизительный, так как в России нет единого стандарта школьного питания. Поэтому инициатора подсчета взяли типовые блюда со стандартным весом и объемом порций. Именно эти объемы легли в цену расчетов.

Сравним теперь для интереса объемы порций в школах города Пензы по состоянию на сентябрь 2015 года с приведенными выше порталом, взяв выписки из меню завтраков за 3 случайных дня.

Как видим, объем наиболее дорогой части меню - мясосодержащего блюда, по весу отличается от взятых для расчета.

Т.е. в школах Пензы объем порций занижен. Если пересчитать объем порций по приведенным весам портала Agro2b.ru, то Пенза вряд ли будет на 6 месте.  

Очередное лукавство наших городских чиновников?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Юрий Голодяев при поддержке Главы Пензы стимулирует коррупционные отношения в школах города?