В одном из пензенских ларьков продавали опасную шаурму
18 августа 2017, 06:00Проверка качества и безопасности сырья и продуктов не производилась.
На капусту, помидоры, сыр и другие продукты не было заведено необходимых документов.
Овощи и картофель хранились вместе с моющими и чистящими средствами. А вещества для обработки инвентаря и уборочной ветоши вообще не нашлись.
Емкости, где находились салат из капусты и зелени, очищенный картофель, соус, оказались без маркировок.
Ножи и разделочная доска также не имели маркировок, то есть при разделке продукты могли быть загрязнены и стать причиной кишечного заболевания.
Постановлением судьи Первомайского районного суда ИП обязан выплатить штраф размере 5 000 рублей.
© Сетевое издание "Информационно-аналитический портал "The Penza Post", 2015
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-62707 от 10 августа 2015 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Главный редактор: Тузов Александр Владиславович
Учредитель: Тузов Александр Владиславович
E-mail: vipinfo@yandex.ru
Телефон: (8412) 307307
Все права защищены. Использование материалов, опубликованных на сайте penza-post.ru, допускается с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой заимствован материал. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте.
Концепция сайта - Александр Тузов