Эксперт о возгорании в ресторане «Засека»
15 января 2021, 12:27Заместитель начальника ГУ МЧС России по Пензенской области Дмитрий Закаткин озвучил причину пожара в ресторане «Засека».
«Причиной пожара послужило загорание в очаге пожара горючих материалов, а именно отложений паров масел, жира, а также пыли от сыпучих продуктов, применяемых в приготовлении пищи, в результате воздействия на них тепловой энергии, разогретых до высокой температуры переугленных остатков от свекольных чипсов, либо искр, образовавшихся в результате самовозгорания угольных остатков свекольных чипсов при работе пароконвектомата», - заявил Дмитрий Закаткин.
По его словам, по факту возгорания, которое произошло в октябре прошлого года, было проведено три проверки и опрошено 30 свидетелей.
© Сетевое издание "Информационно-аналитический портал "The Penza Post", 2015
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-62707 от 10 августа 2015 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Главный редактор: Тузов Александр Владиславович
Учредитель: Тузов Александр Владиславович
E-mail: vipinfo@yandex.ru
Телефон: (8412) 307307
Все права защищены. Использование материалов, опубликованных на сайте penza-post.ru, допускается с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой заимствован материал. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте.
Концепция сайта - Александр Тузов