Предприятие находится в селе Вирга Нижнеломовского района.
Сыр, производимый там, имеет постоянные рынки сбыта, так как его качество заслуживает самой высокой оценки.
Сейчас в линейке сыров появился новый вид, а именно сыр с белой плесенью. В ближайших планах производство сыра с голубой плесенью. Технология производства будет отрабатываться под руководством итальянского специалиста.